描写煎鸡蛋的日记
一天的时间即将结束了,我相信大家都是有收获的,这时候,最关键的日记怎么能落下。那如何写一篇漂亮的日记呢?以下是小编整理的描写煎鸡蛋的日记,欢迎阅读与收藏。
每当我吃着香喷喷的鸡蛋时,就会想起我最初学煎鸡蛋的情景。
那是一个星期六的中午,我心血来潮想吃自己做的煎鸡蛋。可是怎么做呢?有啦,不妨麻烦一下妈妈大人,说干就干,迅速请来了妈咪大人,她站在一边,动嘴不动手,指挥着我。我先拿起一个鸡蛋,放在桌子上,然后打开火,将油倒进锅里,片刻,锅里的油像一群热锅里的蚂蚁,坐立不安,兴奋地跳舞。见状便知油锅热了,我从桌子上拿起一个鸡蛋,朝着锅边一磕,一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕,然后赶快把手移到锅的上方,由于怕油溅到手上,就把手抬得高高的,顺着那道裂痕用力一掰,别伴随着妈妈的一声叫喊,鸡蛋扑通一下跳到锅里了,同时,几滴油则毫不留情的溅到我的手上。你应该把手放低一些啊,宝贝。正在抱手大叫的我听见妈妈的话,生气而又小声的.说:哼,不早点说嘛,你来做一个?看妈妈怎么做的啊。妈妈拿起一个鸡蛋,熟练地在锅边一磕,然后很贴近油面把鸡蛋一掰,蛋清抱着蛋黄乖乖地跑进了油锅。加入少许调料,煎一会儿哟美好锅铲把鸡蛋反过来,再煎一会儿,一个色、香、味俱全的煎鸡蛋就呈现在我的面前。我按照妈妈的做法煎了第二个鸡蛋,果然,它温顺多了,一道美味的煎鸡蛋就在我手中诞生了。
真高兴啊!不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴,更因为我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。
今天早上,我一觉醒来,妈妈就对我说:“越越,今天你要自己来煎个鸡蛋。”我听了兴奋极了。
我先在锅里倒了点油,“咕嘟”一声,油倒多了,妈妈急忙又倒了一点回去。打开火后,慢慢地我发现油花四溅,还夹杂着“噼噼啪啪”声,我不由得后退了几步,几秒钟后,油花不再四溅了,“噼噼啪啪”声也渐渐没了,因为油热了,水蒸发了,但我还是提心吊胆地一步步往前走,我拿起鸡蛋,把鸡蛋打到一个碗里再倒进锅里,这样油就不容易溅到身上了。只听到鸡蛋发出“滋滋”的声音,随着“滋滋”声越来越小,浓浓地香气随风飘来。妈妈告诉我鸡蛋要等四周边角都微微翘起来才能翻身。一不会儿,我发现四周边角都翘了起来,急忙准备开始翻鸡蛋,这时我突然想到,谈启乐有一次炒鸡蛋时被烫着了,我可不能被烫着。于是,我站得远远的,伸长手臂拿着铲子最后一截去翻鸡蛋,可根本翻不过来。妈妈看到我那笨手笨脚的样子,告诉我要把锅铲尽量铲进去,可我试了几次都铲不进去,我一铲,鸡蛋往前一跑,像是我和对着干,急死我了,再不翻鸡蛋可就要糊了。妈妈走过来示范了一次给我看,我学着妈妈的样子终于把鸡蛋翻了过来,又烧了烧,不一会儿就好了,接着我把香喷喷的鸡蛋盛了出来。
吃着自己煎的鸡蛋,那滋味比什么都好吃。
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